A la découverte du chocolat

le chocolat est une denrée produite a partir de la fève de cacao d'origine sud américaine

Pourquoi le chocolat est si apprécié ?

  • C'est un aliment sucré et onctueux, délicat en bouche
  • C'est un anti stress grâce à ses molécules proches de certains calmants
  • C'est un très bon anti-oxydant
  • Il diminue la tension artérielle
  • Il est bon durant une grossesse
  • Il a un effet anticoagulant
  • Il protège contre le vieillissement celulaire

Ou acheter du chocolat ?

On trouve du chocolat en général de partout, mais la qualité peut-être très différente.

  • Dans les supermarché, les épiceries : Chocolats des grandes marques commerciales (Nestlé, cadburry, Lindt...)
  • Dans les chocolateries : Rares sont les chocolatiers qui n'aiment pas leurs métiers. En général ils sélectionnent de bon produits et fabriquent des chocolats de qualité

Existe t'il des salons du chocolat ?

Les salons du chocolat sont aujourd'hui très courru des amateurs. D'Octobre à Mai, de nombreuses festivités sont organisées autour du chocolat dans les grandes villes de France jusqu'à certains villages. Le salon du chocolat de paris, Porte de Versaille est un des évenements les plus connu dans le monde sur ce secteur.

le chocolat sous toutes les formes

le chocolat est un aliment qu'on trouve vraiment sous de nombreuses formes et même couleurs. Les couleurs vont du noir au blanc, mais on peut aussi en trouver du roux. On peut aussi l'aromatiser avec des nombreuses autres ingrédients comme les amandes, les oranges, le caramel.....

Pour finir

Le chocolat c'est bon, mangez en !


Chocolat.im c'est le site web du chocolat :
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